製菓・製パンの専門技術情報が網羅された業界誌のバックナンバーセットです。 - 雑誌名: PCG (Pâtisserie Confiserie Glacerie) - 発行年: 2024年 - 号数: Vol.650, Vol.651 - 主な内容: フルーツのマリアージュ、スイーツコンテスト、製菓技術 ご覧いただきありがとうございます。 ほぼ未使用の状態ではありますが、細かい所が気になる方、繊細な方は購入をお控えください。 返品、返金ご遠慮願います。