外食やコンビニ食など740品目の栄養価を網羅し、エネルギー、脂質、塩分などを一目で確認できる実用的な栄養ガイドブックです。 - 監修: 香川明夫 - 出版社: 女子栄養大学出版部 - 掲載品目数: 740品 - 主な掲載項目: エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分、カリウム、食物繊維 ご覧いただきありがとうございます。